اعلان جانب اللوغو

آخر الاخبار

8

الاستشفاء بالوسائل الغذائية Nutritional recovery

الاستشفاء بالوسائل الغذائية 
الاستشفاء بالوسائل الغذائية

تعد التغذية الجيدة والمتوازنة والمناسبة لنوع الجهد المبذول احدى العوامل المهمة لرفع مستوى الكفاية البدنية وزيادة سرعة عمليات الاستشفاء ومقاومة التعب .
ويتطلب تهيئة احتياجات الرياضي اليومية من العناصر الغذائية تخطيط برنامج التغذية بمهارة ، بأعتبار ان الجسم لايحتاج للغذاء لمجرد كونه وقودا" للطاقة وانما لعمليات البناء الموفولوجي ( الشكلي والبنائي ( والاستشفاء .
تختلف حاجة الرياضي الى العناصر الغذائية تبعا " لاختلاف طبيعة الفعالية الرياضية ومتطلبات ادائها ، اذ تعد المواد الكاربوهيدراتية اساسية في جميع التخصصات الرياضية ولكنها تكتسب اهمية خاصة في رياضات التحمل ، بينما يتطلب الاداء المميز بالقوة والسرعة الى عنصر البروتين والفيتامينات ، وكذلك تعد الدهون مصدرا" غذائيا" غنيا " بالطاقة ، فقد يحتوي الغرام الواحد منها على (9) سعرات حرارية كبيرة ، بينما يحتوي الغرام الواحد من الكابوهيدرات على (4) سعرات حرارية كبيرة ، وتتلخص وظائف الدهون الاساسية في توفير الطاقة اثناء العمل العضلي لفترة طويلة وحماية الاجهزة الداخلية من الصدمات وعازلا" للحرارة في حالة البرد وتقوم بنقل الفيتامينات وتزيد من شهية الطعام ولكنها تعد معوقا" للتخلص من حرارة الجسم في الاجواء الحارة .
ويحتاج الرياضي الى تناول الفيتامينات ولو بكميات قليلة نسبيا" ، اذ انها تؤدي دورا" مهما" في انتاج الطاقة وبناء الانسجة والتمثيل الغذائي ومقاومة الامراض وتركيب الانزيمات ونشاط الغدد الصماء وهضم المواد الغذائية ، وتزداد الحاجة اليها في حالة تغير الضغط الجوي ودرجة الحرارة كالتدريب والمنافسة في المرتفعات .
اما الماء الذي يعد العامل الاساس الثاني بعد الاوكسجين لحياة الانسان ، فأنه يشكل الجزء الرئيس المكون لانسجة الجسم والدم واللمف وجميع سوائل وعصارات الجسم الاخرى .
يجب ان تنظم عملية تناول الرياضي للماء تبعا " لنوعية التدريب والجهد المبذول ونظام التغذية والظروف الجوية ، اذ ان نقص الماء يؤدي الى زيادة لزوجة الدم مما يؤدي الى زيادة العبء الواقع على القلب وجهاز الدوران ، كذلك يمكن ان يؤدي الى مجموعة من الاصابات يطلق عليها اصابات الحرارة منها التقلص العضلي والاجهاد الحراري.
وأخيرا" يتطلب من الرياضي خلال ممارسة التدريبات الرياضية والمنافسات صرف طاقة كبيرة يحصل عليها من تناوله للغذاء المتنوع والمتوازن من العناصر الغذائية الاساسية المختلفة ، ويجب على الرياضي ان يوازن بين كمية الطاقة التي يتناولها والمستهلكة ، فكلما زادت الاولى عن الثانية زاد وزن الرياضي وتراكمت الشحوم مما يؤدي الى انخفاض المستوى ، اما اذا زادت الثانية عن الاولى ادى ذلك الى فقدان الوزن وضمور العضلات مما يؤثر ايضا" سلبا" على قدرة الرياضي للاداء الصحيح .
Nutritional recovery
Nutritional recovery

Good, balanced and appropriate nutrition for the type of exertion is one of the important factors for raising the level of physical competence, increasing the speed of recovery processes and combating fatigue.
Creating the athlete’s daily needs of nutrients requires skillfully planning the nutrition program, considering that the body does not need food simply because it is fuel "for energy, but rather for the morphological building processes (formal and structural) and recovery.
The athlete’s need for nutrients varies according to “the different nature of the sporting activity and its performance requirements. Carbohydrates are essential in all sports disciplines, but they gain special importance in endurance sports, while the distinctive performance with strength and speed requires protein and vitamins, and fats are also considered a“ food ”source. Energy-rich, one gram of them may contain (9) large calories, while one gram of capohydrate contains (4) large calories, and the basic functions of fats are summarized in providing energy during muscular work for a long time and protecting the internal organs from shocks and insulating. The heat in the case of cold and the transport of vitamins and increase the appetite of food, but it is a hindrance "to get rid of body heat in hot climates.
The athlete needs to take vitamins, even in relatively small quantities, as they play an "important" role in energy production, tissue building, metabolism, disease resistance, enzyme synthesis, endocrine activity, and nutrient digestion. The need for them increases in the event of changes in air pressure and temperature, such as training and competition in altitudes.
As for water, which is the second basic factor after oxygen for human life, it is the main component of body tissues, blood, lymph and all other body fluids and juices.
The athlete's intake of water must be regulated according to "the type of training, the effort exerted, the feeding regime and the weather conditions, as the lack of water leads to an increase in the viscosity of the blood, which leads to an increase in the burden on the heart and the circulatory system, as well as can lead to a group of injuries called heat injuries." Including muscle contraction and heat stress.
Finally, "during the exercise of sports exercises and competitions, the athlete is required to spend a lot of energy that he gets from eating a varied and balanced diet of various basic nutrients, and the athlete must balance between the amount of energy he consumes and the amount that he consumes, so the more the first than the second, the more the athlete’s weight and the accumulation of fat, which leads to To a lower level, but if the second exceeds the first, this leads to weight loss and muscle atrophy, which also "negatively" affects the athlete's ability to perform properly.


***********************


***********************

ليست هناك تعليقات